Störtebeker Pilsener Bier
MEHRWEG
Beschreibung
Der Siegeszug der hellen Biere begann erst spät. Ursprünglich aus der Böhmischen Stadt Pilsen kommend, entwickelten sich auch im Norden Pilsner Biere aus der damals berühmten Bayerischen Brauart. Voraussetzung hierfür waren sehr helle Malze und wirtschaftlich arbeitende Kältemaschinen für die kalte Gärung. Eine solche wurde in Stralsund im Jahre 1862 angeschafft und seitdem Pilsener Bier gebraut, bis hin zum heutigen Störtebeker Pilsner Bier. Untergäriges, norddeutsches Pils mit Stammwürze 11,3% und Alk. 4,9% vol.
Zusätzliche Informationen
Untergäriges, norddeutsches Pils mit Stammwürze 11,3% und Alk. 4,9% vol. Schonend gedarrte Pilsener Braumalze sorgen für die helle strohgelbe Farbe sowie einen schlanken trockenen Trunk. Kalte Gärung mit untergäriger Hefe lässt die feinstperlige Kohlensäure und das geschmeidig erfrischende Mundgefühl entstehen. Kräftige Hopfung mit den Sorten Select, Perle, Tradition und Opal lässt einen zarten Duft von Aprikose auf einer kräftig würzigen, lang anhaltenden Hopfenbittere entstehen.
Sonstige Angaben
| Verpackung: | MEHRWEG |
| Alkoholgehalt | 4,9% Vol. |
| Zutatenverzeichnis | Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen |
| Allergene Zutaten | Glutenhaltiges Getreide |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Störtebeker Braumanufaktur GmbH Greifswalder Chaussee 84-85 in 18439 Hansestadt Stralsund http://www.stoertebeker.com |
| Marke | Störtebeker |
| Verkehrsbezeichnung | Bier |
| Herstellungsort | Deutschland |
| *² Angaben in Gramm je 100ml, sofern nicht anders angegeben. | |