Josef Ambs Herz über Kopf Müller Thurgau 2022 0,7L
Beschreibung
Josef
Ambs Herz über Kopf Müller Thurgau
ANBAUGEBIET
Deutschland / Baden / Kaiserstuhl
REBSORTE(N
) Müller Thurgau
KLASSIFIZIERUNG
QbA
ERZEUGER
Weingut Josef Ambs
AUSBAU
Edelstahlstahltank
VERSCHLUSS
Schraubverschluss
BESCHREIBUNG
Zarte Blütenaromen sowie Noten heimischer
Früchte finden sich im Duft dieses Weißweins wieder. Am Gaumen
überzeugt er mit saftiger Frische und brillanter Finesse
SERVIEREMPFEHLUNG
Ideal zur Frühlings und Sommerküche
oder zu Pasta mit kräftigen Saucen.
SERVIERTEMPERATUR
8 10C
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Josef Ambs, 79268 Bötzingen, Deutschland
Abfüller:
Weingut Josef Ambs, 79268 Bötzingen, Deutschland
Informationen
Erzeuger
Weingut Josef Ambs
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorten
Müller-Thurgau
Jahrgang
2022
Kategorie
Weißweine
Zusätzliche Informationen
Allergenkennzeichnung: enthällt Sulfite
Sonstige Angaben
| Alkoholgehalt | 11.50% Vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Restzucker Gramm pro Liter: | 6,5 |
| Säuregehalt Gramm pro Liter: | 5,9 |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmacksbeschreibung: | Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverfälschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln Andreas Ambs steht für einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen Mit dem Herz über Kopf Müller Thurgau möchte er der Rebsorte wieder frischen Wind in die Segel geben Die zum Ende des 19 Jahrhunderts von einem gewissen Hermann Müller in einer Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royale gezüchtete Rebsorte galt hierzulande lange als das perfekte Beispiel für Masse statt Klasse Doch es gibt Winzer, die sich wieder ernsthaft für die Traditionsrebe begeistern und versuchen, ihr Charme und Tiefe herauszukitzeln und sie mit neuer Frische aufzuladen Wie Andreas Ambs der hier eher auf sein Herz als auf seinen Kopf hörte und sich mit voller Leidenschaft dem Projekt widmet Unter seiner Obhut blüht das Mauerblümchen regelrecht auf und präsentiert sich als saftig frischer Alltagswein mit eleganter Frucht, zarten Blütenaromen und brillanter Finesse |
| *² Angaben in Gramm je 100ml, sofern nicht anders angegeben. | |