El Coto Rosado DOC 2023 0,75 L
Beschreibung
Hersteller: El Coto de Rioja
Herkunft: Spanien
Region: Rioja
Rebsorte: 90% Tempranillo, 10% Garnacha
Farbe / Art: rosé
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2023
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: < 2 g/l
Säuregehalt: 4,5 g/l
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Anlass: Familienwein, Essensbegleiter
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
El Coto Camino Viejo de Logroño, 26 · 01320 Oyón (Álava) Spain
Abfüller:
El Coto Camino Viejo de Logroño, 26 · 01320 Oyón (Álava) Spain
Zusätzliche Informationen
Allergenkennzeichnung: enthällt Sulfite Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: El Coto Camino Viejo de Logroño, 26 · 01320 Oyón (Álava) Spain Abfüller: El Coto Camino Viejo de Logroño, 26 · 01320 Oyón (Álava) Spain
Sonstige Angaben
Alkoholgehalt | 13.00% Vol. |
Geschmack: | trocken |
Restzucker Gramm pro Liter: | <2 |
Säuregehalt Gramm pro Liter: | 4,5 |
Geschmack: | trocken |
Geschmacksbeschreibung: | Rioja "El Coto" rosado DOCa Typische, attraktive und intensive Roséfarbe. Eleganter und aromatischer Wein, der an frische Himbeeren und Erdbeeren erinnert. Feine Säurestruktur, frisch, zart und trocken ausgebaut. Herstellung: Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden in der Rioja Alavesa. Die Trauben werden nach der Ernte zunächst 48 Stunden auf ihren Schalen mazeriert. Dann erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 15 Tage. Nach der Verblendung der beiden Rebsorten reift der Wein noch einige Zeit im Stahltank, bevor er auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird. Servierempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Tapas mit Fisch und Meeresfrüchten oder mediterranen Reisgerichten. Trinktemperatur 7-8ºC. |
Trinktemperatur: | 6-8 Grad |
*² Angaben in Gramm je 100ml, sofern nicht anders angegeben. |